Benidorm
Descripción
Objetivos del puesto.
Prestar apoyo al jefe/a de comedor en todas sus tareas.
Funciones / Tareas Principales.
Recepción de clientes.
Ser el referente del equipo en ausencia del jefe/a de comedor.
Coordinar y supervisar el buen funcionamiento del comedor.
Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
Indicadores de gestión.
Satisfacción de cliente.
Reducción del tiempo de espera.
Funciones específicas
Proporcionar información sobre las distintas bebidas y comidad que haya en carta.
Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
Organización – Relación con
Forman parte del organigrama del hotel reportando a jefe/a de comedor.
Formación:
Cursos de restauración, cursos de coctelería , carnet de manipulador de alimentos
Formación complementaria:
Atención al cliente y alergenos
Requisitos mínimos
Experiencia deseada: 1 año.
