Benidorm
Descripción
Breve descripción del puesto
En Servigroup Hoteles , seleccionamos a COCINEROS/AS para nuestro Hotel Servigroup Pueblo Benidorm 3*, ubicado en Benidorm, ( Alicante). Los candidatos/candidatas seleccionados/as desempeñarán un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.
Responsabilidades
Preparar comida para el servicio según el menú diario.
Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de partida y del jefe de cocina.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Almacenar el inventario de forma adecuada
Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Requisitos mínimos
Experiencia demostrable en cocina, (Experiencia mínima de 1 año ) en un puesto similar como cocinero o ayudante de cocina
Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas
Comunicación
Orden y limpieza
Clara orientación al cliente
Trabajo en equipo.
